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香港肥羅燒臘店
香港肥羅燒臘店
香港肥羅燒臘店，這一家是專賣燒臘肉便當店，因為燒臘的味道很不錯，
所以每到過年，很多人在這訂年夜飯，還要提早預訂，不然可是訂不到位子的~去年也在這訂桌，覺得味道很好，所以今年又訂這一家
1. 拼盤
蝦子、肝腸、香腸、炸甘貝、滷牛肉、燒鴨
味道都很好，只是覺得量跟去年比起來，有點少
2. 生菜蝦鬆
蝦肉跟油條一起，用西生菜包裹著吃
油條很油，一點也不脆口，把蝦肉糟蹋了，油條的份量太多，
雖有生菜中和口感， 但..還是膩...
很可惜了，我是喜歡很蝦鬆的，但這菜 .. 還是不對我胃口
3. 海鮮豆腐羹
海蔘、花枝、蝦肉，及大量的豆腐、蛋花，用紅酒醋來調味的羹湯
這羹湯味道還可以，但舀起來幾乎是豆腐，感覺比較像豆腐羹湯
幾乎忘了還有海鮮，因為少的可憐...看不到它的存在
4. 炸雙鮮老實說  只吃到花枝的腥味，至於是什麼海鮮
真的出不出來，2/3以上的裹粉，滿嘴的粉味
連愛吃炸物的兒子，吃了一個就都不動筷...這一道  真的很差... ><
5. 糖醋鱸魚
賣相不錯 ，魚肉炸的有點老，因為是糖醋口味，還是很受歡迎
6. 梅乾肉刈包
這一道做的好吃，梅乾跟五花肉配的恰到好處，一點也不油膩，
白嫩的刈包，配上梅乾跟五花肉，加些花生粉及炒酸菜，
吃上一個就很飽囉~
大人跟小孩都喜歡!
7. 豆腐蒸魚
豆腐上放了一塊不知名的魚，灑上蒜泥、蔥花，
底部放的是冬粉，吸收上面魚跟豆腐的味道，
用蒸的味道清爽不膩
只是魚，有點腥味，蒸的有一點老
不然這道菜  我是很喜歡的~
8. 芥藍燴鹹蛋皮蛋
這樣的組合，我是第一次嚐到，
可能我本身就不愛吃帶有苦味的芥藍菜，
有勾薄芡，吃起來滑口，但還是不能擄獲我的胃
喜歡芥蘭菜的朋友 應該會喜歡
9. 山藥雞湯
裡面有雞肉、山藥、紅棗、枸杞，
相當好喝，清爽不膩
這湯學起來，回家做看看
10. 蠔油炒河粉
蠔油的味道很不錯，河粉軟Q ，炒的真不錯
兒子就吃了好幾碗
不知道，是不是因為不景氣，還是換了廚師，有些菜的味道變了，量也縮水...
完全沒有去年的水準，明年...大概不會再定訂這家了
但是它的燒臘便當還是很好，味道不錯，大家還是可以來嚐嚐
香港肥羅燒臘店台中縣東勢鎮中正路9號 TEL: 04-2588-4445